ラ王への道 共通Hedder ラーメン店用
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

ぎふたんめんながくててん


岐阜タンメン

長久手店
閉店情報表示スペース※CSS内部参照
オススメ度ラーメンに対して
サービス度お店に対して
http://raou.jp/shop/2508.htm
バーコード読取り機能付き携帯電話から右のQRコードを読み取って下さい。指先ポンポン簡単アクセス!
データ転送店舗情報を携帯やPCのメールへ転送する場合は、こちらをクリック!
オフィシャル・サイト、オフィシャル・ブログ等へはこちら→
スープの種類について塩辛いラーメン

長久手市砂子110 地図を表示

営業時間 11:00〜翌3:00
定 休 日 無休
アクセス 長久手古戦場駅(リニモ)より約420m
客  席 カウンター:9,テーブル:8
駐 車 場 あり
近くにコインP:不明
ジャンル ラーメン
電話番号 0561-62-2772
禁煙喫煙 禁煙
備  考 オープン:2017年11月20日
※営業日・営業時間等の情報は 2018.--.--現在のもの
券売機 前払い 無化調 自家製麺 水セルフ おしぼり 新聞雑誌 靴を脱ぐ ファミリー 車椅子
一宮でばりばり軒、板谷を運営していたばりばりカンパニーが、元祖タンメン屋を愛知県内にオープンさせたのは2013年だったか?2010年に岐阜にオープンさせた元祖タンメン屋が愛知県に上陸したと考えれば、元祖タンメン屋が2017年に岐阜タンメンへと店名を変更したのも理解することが出来る。■このお店に対する本音コメントはありません。
スープ あっさり
麺 中細・ストレート
具 豚バラ、白菜、キャベツなど
2018/08/04 食す。 700円
スープ自体は澄んでいるものの、表層の油のせいで遠目には澄んでいるように見えない。それでも口当たりは軽く、判る程度の塩に、ほどよくニンニクが効いていて、野菜の旨味や甘味と合わせてシンプルながらに侮れない美味しさがある。中細のストレート麺は、長さ30cmほど。サクッとした歯切れ感は始めの内だけだが、スープとの相性もいい。平打ちっぽい形状をしているが、この程度では平打ちと呼ばない方もいるかと。具は、白菜、キャベツ、豚バラ肉と唐辛子のペースト。発酵臭を伴ったような辛さも汗ばむ程度。スープに溶くのもいいし、麺や白菜などをいただく際に箸で突くのもいい。私は全体の味を変えるよりは、アクセント的な楽しみ方が好きだ。白菜とキャベツは特にかたいところもなく、豚バラ肉も肉そのものの旨味が活きている。だけど、これ原価率は高くないだろう。元祖タンメン屋から岐阜タンメンに看板を掛け替えても相変わらずの美味しさ。言わせていただきます。ごちそうさまでした。 ■このラーメンに対する本音コメントはありません。
ラ王への道 共通Footer ラーメン店用

最近のオススメ
かいらす亭 中区
もりひろ 熱田区
時任家 天白区
一八 武豊町
昭和区 十夢
濃厚軍団 豊田市
政次郎 豊橋市
志縁 東海市
New Open
八麺山 日進市
純味軒 東区
飛鶏 春日井市
坊's 北区
好和亭 春日井市
空庵 緑区
もんたな 天白区
粋家 一宮市
菜 日進市
辣風旋 東海市
なりたけ 中区
麺胡房 瑞穂区
凛 天白区
勝来軒 東区
風見鶏 稲沢市
一松家 春日井市
雫 瑞穂区
Gallery