けんちゃんらーめん
けんちゃんラーメン
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サービス度
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スープの種類について醤油味噌辛いラーメン

知多郡武豊町多賀7-10-6
営業時間 12:00〜13:00,17:00〜2:00
定 休 日 日曜日
アクセス  
 客  席 カウンター:8,小あがり:あり
駐 車 場 あるらしい
電話番号 0569-73-4582 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2017.11.23現在のもの
有限会社ケーエムエム(武豊町)が展開するチェーンの本店?らしいが、真偽の程は定かではない。卓上メニューの隅に書かれたURLを開こうとしてもページは見つからなかった。店内は、カウンター席の奥に座敷席。20席以上と意外に席数は多い。カウンター席の上に山車の写真が飾られていたのが印象に残る。 



乙姫中華そば
・・・
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麺 細縮れ
具 チャーシュー×3、メンマ、カマボコ、ネギ、ノリなど
2017/11/22 食す。 ★★★☆☆ 756円 評価について
まだ営業していたの?というのが正直なところ。南 賢治氏が武豊町議員選挙に出た頃以来だから、もう12年振りとなる。今や当選3回らしいが、2014年に消費税率が変更された際に実質の値上げをしたようだ。塩を見つけたので頼んでみた。雪平鍋でスープを温めているが、その大元の寸胴が小さすぎる。少々わざとらしい鶏ガラっぽい香りがあって、塩は判る程度。スープの表面には油も広がっているが、口当たりに重たさはない。中細の少し縮れたような麺は、長さ23cm程度。やわくない程度にシコシコしている。チャーシューにはいい味がついているが、今でも自家製なのだろうか?カマボコも、ラーメン屋で見ることは少なくなったが、特別プリプリしている訳でもなく、海苔もネギも特に思うところはない。チャーシュー3枚だから、一般的なチャーシュー麺として捉えれば、756円という値段も特別高くは感じない。悪くはないんだけど、特別良くもないか。ごちそうさまでした。
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中華そば
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具 チャーシュー×3、メンマ、カマボコ、ネギ、ノリなど
2005/03/14 食す。 ★★★☆☆ 600円 評価について
雷文が描かれた切立丼は径19cm弱ほどだが、やや浅め。見るからに醤油辛そうなスープを口にしてみれば、見た目ほどに味の強さはないが、やはり醤油は強め。ほのかな甘みの奥に椎茸だろうか・・・ほのかな風味・味わいを感じ、スープ全体としてコクを感じさせている。脂もそれほど多くないこともあり、スープ自体はそれほど重くはない。麺は概ねストレート。ツルっとした舌触りがあるものの、食感には特に思うところはない。チャーシューは醤油辛さを感じる程にタレが良く利いているが、食感としてはやわらか。コリコリとした歯応えのメンマは悪くないが、ネギの小口切りが大きく、少しやかましいのが難。そこそこバランスの取れた無難な一杯。『昔ながらの』が謳い文句になっているようだが、どうも私の昔とは違うようだ。ごちそうさま。
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豆みそ中華そば
あっさり
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麺 細縮れ
具 チャーシュー×3、メンマ、ネギ、カマボコ、ゴマ、ノリなど
2004/04/29 食す。 ★★★☆☆ 700円 評価について
『国産大豆100%、天然塩100%、国内初の味』という謳い文句に引かれて初食に味噌を選んでみた。やや小振りな器で出て来たラーメンは、スープの色がいかにも赤味噌といった趣。多くのゴマがただようくスープを舌の上で転がしてみると味噌辛さはなく、味噌に力強さもなく・・・やわらかい味。時折、味噌ダレに含まれていただろう大豆のかけらを見ることができ、それなりにコクも感じるが、物足りなさは否めない。鶏ガラでスープをとるらしいが、やはりダシが香る余地はないようだ。麺はやや細目のやや縮れ。そこそこにスープも絡み食感も悪くない。チャーシューは自家製らしい。ほどほどに脂身を含み軟らか。メンマも比較的小さく切られている割に食感はしっかりとしている。ノリとカマボコについてはコメントの必要性はないだろう。味噌としては大人しすぎたか・・・赤味噌のみそ汁が大好き私だが、値段相応の満足感は得られなかった。
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メニュー
調査日(税別):2017年11月22日 メニューについて
中華そば 600円 ニラ餃子 500円
豆みそ中華そば 700円 どて煮 500円
チャーシューメン 900円 おでん 500円
豆みそチャーシューメン 1000円 焼き物 500円
ニンニク中華そば 700円   ソフトドリンク 200円
激辛中華そば 700円   ノンアルコール飲料 500円
ネギ中華そば 700円  
のり中華そば 700円   ビール(大ビン) 650円
太郎中華そば(カレー味) 800円   生ビール(中) 500円
乙姫中華そば(塩味) 700円   レモンサワー 500円
たまり中華そば(たまり味) 700円   ジーマ 500円
大盛 300円 缶チューハイ 500円
トッピング   焼酎 500円
のり 100円   冷酒(一合) 650円
ニンニク 100円   酒(一合) 450円
激辛 100円   焼酎ボトル 3000円
ネギ 100円

メニュー
調査日:2004年4月29日 メニューについて
中華そば 600円 チャーシューメン 900円
豆みそ中華そば 700円 豆みそチャーシューメン 1000円
ニンニク中華そば 700円 ネギ中華そば 700円
激辛中華そば 700円 のり中華そば 700円


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