一冨士(いちふじ)
メニューへFileNo366
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スープの種類について醤油味噌カレー他

三重県多気郡大台町佐原456-2 地図を表示
営業時間 11:00〜20:00(売り切れ早仕舞い有)
定 休 日 水曜日(祝日は翌日に振替え)
アクセス JR紀勢本線三瀬谷駅より160m
客  席 テーブル:20,小あがり:12
駐 車 場 あり(10台)
電話番号 0598-82-2072 電話をかける際の注意
備  考 オープン:1975年
※営業日・営業時間等の情報は 2010.02.12現在のもの
禁 煙 - 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 - 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 - マンガ本 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
店の看板を見れば中華そばとうどん。和風ダシを味わえる店だろう・・・そんな予感が期待を膨らませる。店内はテーブル席と座敷席。出迎えてくれた・・・そして送り出してくれたお母さんの姿が脳裏に残る・・・(2004年6月)



ワンタンメン
あっさり
魚介・・・
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麺 太め・ストレート
具 ワンタン、カマボコ、ネギなど
2010/02/12 食す。 ★★★★☆ 750円 評価について
6年前の感動と、同じものを頼みたくないという思いが交錯した結果がワンタンメン。この店がもっと身近なところにあれば、1年足らずで全てのメニューを食べ尽くしていたと思う。醤油仕立てと思われるスープも、その色の通り味は強くない。胡椒が使われていることもありスープは熱々。少しぬるい方が魚介の風味が伝わり易いものだが、この熱々スープからは魚介の風味が十分に伝わってくる。饂飩つゆを思わせながら、脂も多少は見られるものの口当たりはアッサリ。数え切れない程のワンタンも、スープにたいした影響はない。ただ・・・ワンタンのタネが少しザラついている。麺は太めのストレート。強すぎず弱くなく、スープを受け止めるには十分な歯応え。茹で上げた麺を一度洗ってから再度温めるという話を6年前に耳にしたが、今はどうなのだろう。6年前の感動がこの日蘇ることはなかったのは、その6年間の食べ歩きの弊害なのだろうが、スープを飲み干さずにはいられなかった。言わせていただきます。ごちそうさまでした。
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中華そば
2010/02/12 同行者が食す。 評価について
2004年にいただいたものと比べても、見た目に大きな違いはない。おそらくは仕様も大きくは変わっていないと思う。
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中華そば
あっさり
魚介・・・
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麺 やや縮れ
具 キャベツ、タマネギ、ニンジン、モヤシ、豚肉、カマボコ、ネギなど
2004/06/27 食す。 ★★★★☆ 600円 評価について
結論から言いたい・・・美味しかった。和風ダシのアッサリ感にほのかな甘み。スープは熱々だが、スープに漂うごく少量の胡椒が感覚を敏感にしている為だろうか?スープをより熱々に感じる。和風ダシの風味とほのかな甘さを、さりげなく胡椒が引き締めアッサリすっきりとした一杯に仕上げている。麺はややウェーブがかかったやや太めの麺。コシのあるプリっとした食感が、スープの旨味をしっかりと受け止めている。トッピングはキャベツ、タマネギ、ニンジン、ネギなどの野菜に豚肉など。必要以上の味付けはなく、スープのあっさりとした味わいを損なう事はない。松坂市の不二屋ゆずりの味と知ったのは後の事だが、その不二屋と比較する必要がないことを悟ったのも・・・少し後の事。この日は、三重遠征の一食目ということもありセーブモード。敢て完食はしなかったが、間違いなく完食に値する・・・食べていて嬉しい気持ちになる一杯。言わせていただきます・・・ごちそうさまでした。
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メニュー
調査日:2010年02月12日 メニューについて
中華そば 700円 うどん 550円
もやしそば 700円 割り込みうどん 600円
ワンタンメン 750円 志乃田うどん 650円
コーン中華そば 750円 かやくうどん 700円
五目中華そば 800円 浪速うどん 700円
チャーシューメン 800円 月見うどん 700円
野菜中華そば 800円 玉子とじうどん 700円
野菜ワンタンそば 800円 肉うどん 800円
カレー中華そば 800円 カレーうどん 800円
チャンポン 800円 中華飯 800円
味噌チャンポン 900円 ワンタンスープ 500円
カレーチャンポン 900円 ご飯(並) 100円
味噌五目中華そば 900円 ご飯(大) 150円
カレー五目中華そば 900円
大盛り 150円増
トッピング
コーン 100円増 中華そば御土産 700円
ワンタン 100円増 中華飯御土産 850円
チャーシュー 150円蔵 ※1人前  ※送料別

メニュー
調査日:2008年05月01日 メニューについて
中華そば 700円 うどん 550円
もやしそば 700円 伊勢うどん 600円
ワンタンめん 750円 割り込うどん 600円
コーン中華そば 750円 志乃田うどん 650円
チャーシューメン 800円 浪速うどん 700円
カレー中華そば 800円 かやくうどん 700円
味噌中華そば 800円 玉子とじうどん 700円
野菜中華そば 800円 月見うどん 700円
野菜ワンタンそば 800円 肉うどん 800円
五目中華そば 800円 カレーうどん 800円
チャンポン 800円
カレーチャンポン 900円
味噌チャンポン 900円 中華飯 800円
カレー五目中華そば 900円 ごはん(並) 100円
味噌五目中華そば 900円 ごはん(大) 150円
冷やし中華そば(7月〜9月) 800円 ワンタンスープ 500円

メニュー
調査日:2004年06月27日 メニューについて
中華そば 600円 野菜ワンタンそば 700円
もやしそば 600円 カレー中華そば 700円
コーン中華そば 650円
ワンタンメン 650円 コーン入り 150円
五目中華そば 700円 コーン入り 150円
チャーシューメン 700円 ワンタン入り 150円
野菜中華そば 700円 チャーシュー入り 150円


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