一冨士らーめん(いちふじらーめん)
メニューへFileNo392
おすすめ度
サービス度
★について
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スープの種類について醤油台湾味噌辛いラーメン塩

一宮市羽衣1-2-13
営業時間
(日・祝)
11:00〜14:00,17:30〜24:00
11:00〜14:00,17:00〜23:00
定 休 日 月曜日
アクセス  
客  席 カウンター:あり,テーブル:あり
駐 車 場 あり
電話番号 0586-71-4363 電話をかける際の注意
備  考 オープン:1975年 
※営業日・営業時間等の情報は 2007.01.05現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
元々は屋台だった店らしい。暖簾の上に赤く描かれた『味は一冨士』の文字が印象に残る。店内はカウンター席とテーブル席。テーブル席はそうでもないが、カウンター席には窮屈感がある。店内には二台のテレビがおかれ程々のボリュームで音声が流れる。



味噌らーめん
・・・
・・・
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麺 細め・やや縮れ
具 チャーシュー×3、、メンマ、ネギ、キャベツ・玉ねぎ・ニンジンなど
2005/01/23 食す。 ★★☆☆☆ 600円 評価について
一口で言ってしまえば、癖のない味噌。味噌としては懐かしい味の部類だ。スープには胡麻などが見られ、口当たりが僅かにザラつくが、味噌辛さはなく、味噌自体も濃厚さはない。大量に盛り付けられた野菜がスープに影響を及ぼし甘味を加えているが、特にスープの味を引き締めるものは感じられない。キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニンジンなど野菜は多め。野菜不足の私としては嬉しいが、スープに大きな影響を与える存在は、私の好むものではない。麺はやや縮れた感のある細麺。私にはゆるすぎる。スープとの相性など言うまでもない。4切れのチャーシューが盛り付けられているが、味噌に負けたのか?味わいとしては控えめ。肉の風味には僅かだが気になるものがある。味噌ラーメンで600円と言えば『お値打ち』と言っていいのだろうが、無難な出来と言うのが限度。今時のラーメンとは思えない・・・心躍るものは何もなかった。
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玉子入りらーめん
ややあっさり・・・
豚骨・鶏ガラ・・・
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麺 やや縮れ
具 チャーシュー×4、、メンマ、ネギ、ゆで卵スライス、ノリ×1など
2004/08/11 食す。 ★★☆☆☆ 500円 評価について
癖のない味わいと言ったら良いのだろうか・・・おそらく豚骨鶏ガラをベースにしていると思われるが、澄んだスープは、醤油がハッキリしている割に醤油辛いわけでなく、あっさりとした中にほんの僅かな甘味を感じる。麺はやや縮れ。食感は、まぁこんなものかな と言ったところ。4枚のせられているチャーシューは、小振りで薄く、そして脂身も多め。味らしい味も付いていない為か脂の風味が少しだけ気になった。メンマは、平たく切られているが意外に歯応えがしっかりしている。玉子は、ゆで玉子か生玉子か選ぶことができるが、この日は茹で玉子をチョイス。スライスされた茹で玉子が一個分のっているが、何の変哲もない茹で玉子だ。ときおり口の中でバサ付くのが難。全体的にそれなりにバランスは取れている。玉子さえのっていなければ450円のラーメンだ。値段を考えれば無難な一杯としておきたいが、心躍るものは何もなかった。
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メニュー
調査日:2005年01月23日 メニューについて
らーめん 450円 コーンらーめん 500円
チャーシューメン 550円 台湾らーめん 600円
唐揚らーめん 600円 味噌らーめん 600円
玉子入りらーめん 500円 辛々らーめん 600円
特製らーめん 500円 塩らーめん 600円
大盛


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