虎月(こづき)
メニューへデータ転送FileNo410
おすすめ度 ★について
サービス度
オープン:2004年8月

スープの種類について醤油味噌つけ麺

閉店(2007年12月頃)
小牧市外堀3-12
営業時間 11:00〜15:00,17:00〜21:30(L.O.)
定 休 日 木曜日
アクセス
駐 車 場 あり
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 -席
電話番号 0568-76-7630 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2007.01.05現在のもの
禁 煙 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
2004年8月にオープンしたラーメン店。日進市・尾張旭市の龍月の流れをくむ店だ。パチンコ店に隣接し駐車場は共同。お店は、中も外も落ち着いた趣だ。店内はテーブル席とカウンター席。やや大きめなボリュームでジャズが流れている。龍月とほぼ同じ内容の中華そばを提供しながら店名が違うのは何故だろうか・・・



中華みそ
・・・
・・・
↑画像を
クリック
麺 太縮れ
具 モヤシ、コーン、メンマ、半熟煮玉子1/2×2、茹で豚、ノリ×1、ネギなど
2004/10/23 食す。 ★★★☆☆ 800円 評価について
何て言ったら良いのだろう・・・普通なんだけど、あえて踏み込むか。ほんのりと甘味を感じるスープを、辛さがさりげなく引き締めている。味噌のパンチはなく、口当たりも意外にサラっとした感じ。癖らしい癖がない。麺は太縮れ。比較的短めのようだが、勢いよくすすれば麺が口元で跳ねる程だ。コーンの甘味もスープとの相性が良い。モヤシは、シャキシャキとした食感は良いのだが、麺とモヤシとコーンを別々に食したい私としては、この盛り付け方だと、食べるのが少々手間だ。肉は、チャーシューと言うより茹で豚と言った方が良さそうだ。あっさり・・・このスタイルもたまには良い。メンマはコリコリ、煮玉子は黄身トロリ。無難だとは思うが、食していて『ありがたい』と思わない。日本人も贅沢になったものだ・・・。食後にアイスクリームのサービス。ピノ1つとは言え、意表を突いたサービスに店への好感度が上がる・・・私も単純な男のようだ。
▼MENUへ / TOPへ▲
中華そば
ややあっさり・・・
豚骨・鶏ガラ・昆布・椎茸・野菜
↑画像を
クリック
麺 縮れ
具 チャーシュー×2、メンマ、ノリ×1、ネギなど
2004/09/12 食す。 ★★★☆☆ 630円 評価について
パッと見た目は龍月の中華そばと同じだが、『ユズ入り』を頼まないとクコの実が入らないのと、温泉玉子がなくなり50円安くなったのが大きな違いか。龍月同様に豚骨・鶏ガラ・昆布・椎茸などでとったというスープには、味わい深さと丸味がある。日進市の龍月に近い味わいに思えたが、旨味の方は尾張旭市の龍月にやや及ばないように感じられた。『ラーメンには胡椒、中華そばには一味』と張り出されているので一味唐辛子を入れてみると、味が引き締まりスープの甘味が深まったように思えた。麺はオリジナルの虎麺?縮れた麺にはコシがあり、食感はしっかり・・・太陽食品の麺だろうか?チャーシューは、やわらかい煮豚。ほんのり甘く、やわらかさの中に適度な噛み応えもある。メンマは龍月同様味控えめで、歯応えが素晴らしい。まずまずの一杯。龍月の尾張旭市と日進市とでは、鶏と豚の割合が違うと聞いたことがあるが・・・この店には、どんな試みがあるのだろうか?
▼MENUへ / TOPへ▲
メニュー
調査日:2004年09月12日 メニューについて
中華そば 630円 つけ麺S 780円
中華メンマ 730円 つけ麺W 880円
中華チャーシュー 850円 替え玉 110
中華みそ 800円 トッピング温泉玉子 80円
トッピング煮玉子 80円


HOMETOP