金 来(きんらい)
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スープの種類について台湾醤油白湯豚骨味噌他

閉店(したと思われる)
蒲郡市旭町10-19 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,17:30〜3:00
定 休 日 月曜日
アクセス JR東海道本線/名鉄蒲郡線
蒲郡駅より約800m
客  席  
駐 車 場 あり
電話番号 0533-69-8972 電話をかける際の注意
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2005.01.30現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 -- 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
なんとも縁起の良い店名だ。店員同士の会話は、中国語・・・だろうか。ラーメン専門店ではなく中国料理店だ。店内はテーブル席主体で一部が座敷席。こぢんまりとした店だ。 



台湾面
麺 概ねストレート? ↑画像を
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具 辛ミンチ、青菜など
2005/01/30 食す。 ★★☆☆☆ 500円 評価について
ミンチの周りだけスープが色付いているが、青菜がブロックしている辺りは無色に近い状態で透明感がある。そのスッピンに近いスープを口にしてみればガラスープ。鶏と豚と思われるものの薄っぺらい。辛ミンチの周囲は、それなりの味わいと辛さがあるが、味はシンプル。独特の風味がある辛ミンチには、ところどころにニンニクが見られる。ホクホクとは少し違ったやわらかさがあるが、漬け込んであったのだろうか?芯まで深く色付いている。麺は概ねストレート。食感としてはゆるめだが、中華料理・中国料理では何処もこんなものだ。食べ進むにつれ額が汗ばんでくるが、台湾ラーメンの中では控えめな辛さだ。強いて言えば、あっさりスッキリと言ったところだが、今ひとつ面白みが足りない。まぁ500円ということで無難な一杯としておきたい。
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メニュー
調査日:2005年01月30日 メニューについて
台湾面 500円 麻婆面 650円
拉面 500円 和肉面 700円
豚骨拉面 600円 汁錦炒面 650円
叉焼面 700円 蝦仁炒面 700円
塩拉面 600円 汁錦炸面 700円
葱拉面 700円 上海炒面 700円
味噌面 600円 餃子(7個) 450円
湯面 650円 水餃(8個) 500円
汁錦湯面 650円 春巻(4個) 450円
蝦仁湯面 700円 杏仁豆腐 350円


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