ラーメン亭 よろずや(らーめんていよろずや)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油味噌塩白湯豚骨担々麺他

閉店(2010年?詳細不明)
半田市岩滑中町3-41
営業時間
(火・日)
11:30〜14:00,17:30〜23:45
11:30〜14:00,17:30〜22:45
定 休 日 月曜日
アクセス 名鉄河和線半田口駅より約220m
駐 車 場 あり
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 あり
電話番号 0569-24-3866 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2006.11.01現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり - カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット
カウンター席とテーブル席、一部が座敷席。ラーメンを軸にした定食?やセットがウリのようだ。値段設定も手伝ってそこそこにお客さんが来るようだが・・・2005年12月に『衣浦』が独立したのに合わせて、価格が見直された模様。


九州
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麺 中太ストレート
具 チャーシュー×2、メンマ、モヤシ、ネギ
2006/11/01 食す。 ★☆☆☆☆ 400円 評価について
スープ一口で眉間に力が入る・・・脂が私と合わないようで、脂の量の割に重たさはないものの、脂の香りの中に活性酸素を感じる。おまけに塩だの醤油だのではなくトゲトゲしさがある。豚の臭みはないが、残念ながら豚の旨味もない。見た目が白濁しているから、豚骨なんだろうと、舌の方が身構えている。何ccのレードルで何杯かまで見ていなかったが、スープは『白湯』と書かれた紙パックに入っていたものだ。麺は中から中太のやや縮れ。歯応えシコシコと・・・と言いたいところだが、やや頼りない食感。チャーシューは二枚。そこそこに味が染みていて、脂身はやわらかいが肉の部分には適度に弾力がある。メンマの食感はほどほど。モヤシも書きたてる程のこともない。ネギの小口切りは青い部分が大きめ。ネギの風味だの辛味だのが気になるようなスープではなかった。400円の・・・しかも豚骨だ。多くを求めてはいけないのは判っているが、それでも納得することが出来ない。
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マーボー
麺 細めやや縮れ ↑画像を
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具 豆腐、挽肉、ネギ
2005/03/09 食す。 ★★☆☆☆ 420円 評価について
どの店でいただいても、ラーメンの上に麻婆豆腐がのっているだけのたいして変わり映えのしない麻婆麺だが、この店は一癖あった。大きく、そして浅い器からレンゲでスープを口に含んでみると、スープ自体が麻婆の味でトロミは全くない。そこに豆腐と挽肉が加わるものだから麻婆豆腐の雰囲気を醸し出しているが、やはりトロミがないのは寂しい・・・。麺は細めのやや縮れ。特にどうこう言う必要はないだろう。豆腐の滑らかな舌触りと喉越しが、なんとも心地よい。時折赤いものがチラホラと見え隠れするスープも、辛さは額が汗ばむ程度で、それほど辛い訳でもない。420円なりの一杯だが、麻婆麺の中では個性がある一杯。ただし、どんなに安くても、もう一度食べたいとは思わない。
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ラーメン
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麺 細縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、モヤシ、ネギ
2005/02/16 食す。 ★★☆☆☆ 367円 評価について
ラーメンとチャーハンのセットが609円。店員に尋ねるとラーメンは単品と変わらないとのこと。珍しく昼に米を食すことにした。厨房には萬寿食品の麺の箱と再利用されているエバラの缶がいくつか見られるが、肝心のラーメンは367円という値段相応の一杯。600円なら怒っていたかもしれない。豚鶏野菜系と思われるスープは醤油も控えめ。強いて言えばややあっさり。やや縮れた麺も私には少しばかりゆるい。モヤシのシャキシャキとした食感は良いが、メンマの食感には物足りなさがある。チャーシューは程よい噛み応え。チャーシュータレもそれほど強くはないが、肉の風味が味わえる程でもない。値段なりにバランスはとれていると思うが、今時のラーメンでないことは確かだ。この店は味わうというよりお腹一杯になるための店・・・店内を見渡しても地元の方々に愛されていることがよく判る。
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メニュー
調査日:2006年11月01日 メニューについて
ラーメン 400円 塩チャーシュー 580円
400円 味噌チャーシュー 580円
味噌 400円 九州チャーシュー 580円
九州 400円 塩バターチャーシュー 640円
塩バターラーメン 460円 味噌バターチャーシュー 640円
味噌バターラーメン 460円 九州バターチャーシュー 640円
九州バターラーメン 460円 マーボラーメン 430円
チャーシューメン 580円 麺大盛り 110円増

メニュー
調査日:2005年02月16日 メニューについて
ラーメン 367円 塩バター 483円
しょうゆ 420円 チャーシュー 535円
味噌 420円 味噌チャーシュー 588円
420円 塩チャーシュー 588円
九州 420円 味噌バターチャーシュー 630円
台湾 420円 塩バターチャーシュー 530円
マーボー 420円 特製チャーシュー 714円
唐揚げ 567円
味噌バター 483円 大盛 105円


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