トーリン(とーりん)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油塩味噌冷麺

阿久比町大字植大字築地10-1 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,19:30〜21:30
定 休 日 水曜日
アクセス 名鉄河和線植大駅より約400m
駐 車 場 あり
カウンター あり
テーブル 多い
座 敷 -席
電話番号 0569-48-5180 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2005.04.16現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 店舗詳細データについて
BGM ランチセット -
ラーメン屋だと思って店に入ってみたが、喫茶店の片手間にラーメンをやっている店だった。メニューには豊富なドリンクと軽食、一品モノが並んでいる。店内も喫茶店の趣。テーブル席がメインで広々としている。



冷やし中華
あっさり・・・
・・・
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麺 中細やや縮れ
具 チャーシュー、メンマ、ナルト、玉子焼き、トマト、紅生姜、モヤシ、キュウリ、マヨネーズ、刻みノリ等
2005/05/19 食す。 ★★☆☆☆ 600円 評価について
径20cm程の平皿に麺とタレ。その上に具材が飾り付けてあるが、トマトと紅生姜の赤色が毒々しいので取り皿が欲しいところだ。タレには程よい酸味があるが、さすがにコンビニの冷やし中華とは違い、胸焼けの心配はない。中細のやや縮れた麺は、それなりにコシと弾力がある。暑さで食欲が減退気味の時でも、酸味を帯びたタレがサッパリと食べさせてくれが、麺の量が少ないのが難だ。トッピングのキュウリ、もやし等はそれぞれ食感があるが、チャーシュー、メンマなどは細く切られており存在感が薄い。器の縁の添えられたマヨネーズを麺に絡ませるように食すと、タレの味が少しマイルドになる。私はマヨラーではないが、嫌いな味ではない。タレの味が支配的で、味が単調になりがちなだけにマヨネーズはあった方が面白い。ありきたりの冷やし中華だったが、ラーメンでくくるとすれば、ラーメン目 冷やし科 冷やし中華属と言ったところか。もう少しボリューム欲しいところだ。
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ややあっさり・・・
・・・
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麺 中細概ねストレート
具 チャーシュー×2、メンマ、ナルト、ネギ、ノリ、茹で玉子スライス×1など
2005/04/16 食す。 ★★☆☆☆ 500円 評価について
高さ7cm程と浅めの器に澄んだスープ。一口スープを口にしてみれば、塩も大して強くなく味わいとしてはアッサリ。豚などの動物系の弱いスープを胡椒で強引に引き締めている。・・・と言うより所謂『スープ』なのだろう。こだわりは一切感じられない。遠方から食しに来ていたなら間違いなく二口三口で席を立っている。それ以前にレンゲが凄い。金属製のスプーンのような形状。径4cmほどと小さく、スープを取りつらい。麺は中細の概ねストレート。ん?やや縮れか。手打ちを謳い文句にしているが、麺の食感にもこだわりは感じられない。モヤシも食感はともかくとして妙に瑞々しさが感じられず、メンマも存在感が薄い。玉子に至っては茹で玉子のスライスが一枚だけ。ナルトが厚めに切ってあるが、ナルトなどはどうでも良い。チャーシューは・・・一応は叉焼と言うべきか。ほのかな香ばしさと共に肉の旨味も感じることができる。無難とか普通と言うのは、少しばかり難しいだろう・・・
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メニュー
調査日:2005年04月16日 メニューについて
しょうゆ 500円 冷やし中華 600円
500円  〃 1.5倍盛 700円
みそ 550円  〃 2倍盛 750円
チャーシュー 680円
塩チャーシュー 680円 コーン 50円
みそチャーシュー 730円 バター 50円
特製ギョウザ入り 680円 メン 1.5倍盛 100円
お子様ラーメン 550円 メン 2倍盛 150円


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