シキシマ(しきしま)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油カレー他

半田市東洋町2-10 地図を表示
営業時間 11:00〜14:00,17:00〜20:30
定 休 日 月曜日
アクセス JR武豊線半田駅より約1.0km
駐 車 場 あり
カウンター -席
テーブル -席
座 敷 -席
電話番号 0569-22-5069 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2005.06.10現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
半田市役所近くの小さなお店。中華そばを出す食堂といった位置付けでメニューには中華そばの他に丼物や定食などが多くならぶ。店内はテーブル席と座敷席。席の配置に若干の無理があり、少しばかり窮屈感がある。



中華とんかつ入りそば
あっさり
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麺 細め・概ねストレート
具 トンカツ、ゆで豚、メンマ、カマボコ、ノリ、ネギなど
2006/10/18 食す。 ★★★☆☆ 800円 評価について
トンカツが食べたい・・・素直に定食屋が丼屋に入れば良いのに、ラーメン屋を探す自分が悲しい。トンカツの見せ方に興味があったが、あまりに期待通り・・・中華そばにトンカツが載っているだけ。どこか和を感じさせるスープは、味が控えめ、脂も少なめで、味わいアッサリ。うどんの延長線上で捉えることが出来そうな味。トンカツの脂が、ほとんどスープに影響を与えていないのが意外だ。トンカツの衣の香ばしさと脂の風味がラーメンでは新鮮。細かなパン粉の衣が肉と離れてしまっており、既にサクサク感もないが、肉の噛み応えは十分。脂が良いのか?風味に重たさがない。他は中華そばと大差ないと思うが駆け足で紹介すると・・・豚肉はやわらか。味らしい味もなくアッサリしており食感が面白い。メンマは細く使ってある割に食感はしっかり。ノリは、全形から36枚とれそうな程の小ささ。完全に飾りだ。まぁ悪くない一杯ということで。
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中華カレーそば
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麺 概ねストレート
具 ゆで豚、メンマ、カマボコ、ネギ、ノリ×1、カレーなど
2005/06/10 食す。 ★★★☆☆ 700円 評価について
こんなカレーラーメン見たことがない。中華そばの上からトッピングのようにカレーがのっている。ルーを溶いただけかレトルトかと思いたくもなるが、比較的大きな肉片が入っており、肉の使い方とカレーの使い方が、ある意味で革新的だが、カレーの香りは強くない。カレー自体はスープと馴染む様子もないので、素の中華そばの状態で、ホッとするようなアッサリした味を楽しむことができる。どこでカレーをスープに馴染ませるかは人それぞれだが、この日はスープを3割方口にしてからカレーを馴染ませてみた。トロミらしいトロミもなく、麺にも思った程スープが絡まない。香りも弱く味だけはカレーだが、こだわりが見えてこない。そう言えば、この店のメニューにもカレーはない。カレーラーメンでありながら、素の状態とカレーを馴染ませた状態とで変化を楽しむことが出来る一杯。他は中華そばと変わりはない。トッピング状態のカレーも初体験。世の中いろんなラーメンがあるようだ。
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中華そば
麺 概ねストレート ↑画像を
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具 ゆで豚、メンマ、カマボコ、ノリ、ネギなど
2005/05/31 食す。 ★★★☆☆ 550円 評価について
一言で言うならホッとするような味。塩とも醤油ともとれるスープの色だが、味としてはかなり控えめな醤油。おそらく塩も醤油も使っているのだろう。動物系の旨味が抑え気味で、脂もかなり少なめ。アッサリとした口当たりの飾らない味だが、風味を楽しむような作りではない。ゆるやかなウェーブを見せる麺は概ねストレート。特に食感には特徴はないが、スープとのバランスは悪くないようだ。細く使われているメンマの歯応えはコリコリ。カマボコは一応プリプリか。茹で豚はあっさり。これならスープの持味を損なうこともない。ノリはご覧の通りの大きさで、何切と言うか知らないが単なる飾りでしかない。これで550円なら悪くはない・・・好感のもてる一杯だが、腹持ちが悪いようだ。一応・・・ごちそうさま。
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メニュー
調査日:2006年10月5日 メニューについて
中華そば 550円 各そば定食 +150円
大盛り中華そば 650円 ライス(大) 150円
中華もやしそば 650円 ライス(小) 100円
中華カレーそば 700円 ランチ(終日) 750円
中華肉そば 700円 (エビフライ・カツ・ハンバーグなど)
中華肉もやしそば 800円
チャーシューメン 700円 御飯物(サラダ付)
五目中華そば 700円 カレーライス 650円
中華とんかつ入りそば 800円 ハヤシライス 750円
中華エビフライ入りそば 800円 カツカレー 800円
大盛り 100円 海老カレー 800円


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