栄和(えいわ)
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醤味豚辛他

閉店(詳細不明)
瀬戸市共栄通1-6
営業時間 11:30〜14:00,17:00〜21:00
定 休 日 日曜日
アクセス 名鉄瀬戸線瀬戸市役所駅前より約400m
客  席 カウンター:約10
駐 車 場 ある・・・らしい
電話番号  
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2005.06.16現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 -
BGM - ランチセット -
昭和46年創業。間口一間半のカウンター10席ほどのこぢんまりとした店。本当に営業しているの?と思う程に寂れた・・・古びた趣の店内に老夫婦が一組。まだまだ岡持が現役らしいが、店内だけでなく厨房も禁煙ではないようだ。



ラーメン
麺 中細ストレート ↑画像を
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具 チャーシュー×2、メンマ、茹で玉子1/2,ネギ
2005/06/16 食す。 ★★☆☆☆ 450円
飾らない・・・シンプル・・・そして素朴な味わい。動物系+野菜といったところだろうか?醤油ダレの主張もそれほど強くはなく、どこか甘みがあって風味もあり、強いて言えばややアッサリ・・・今時の味でないことは確かだが、昭和46年創業というのもまんざらではない。麺は中細のストレート。長さに若干のバラツキがあるようだが45cm程。コシは程ほどにアシの方もなかなか。トッピングはやはり値段相応だが、メンマはコリコリだが味が濃いめ。チャーシューは二枚。噛み応えがあり、味の染み具合は控えめだが、肉の風味は今ひとつ。玉子は茹でただけだがスライスされているのでバサついたりはしない。これで450円なら無難・・・ ラーメンが大衆食であるでことを思い出させてくれる。
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メニュー
調査日:2005年06月16日
ラーメン 450円 天津麺 580円
ワカメラーメン 450円 チャーシュー麺 600円
辛口ラーメン 480円 ラーメン(大盛り) 600円
豚骨ラーメン 480円 味噌チャーシュー麺 650円
みそラーメン 500円 五目ラーメン 680円
ワンタンメン 500円 五目ワンタン麺 780円


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