正竜亭(しょうりゅうてい)
メニューへデータ転送FileNo624
おすすめ度 ★について
サービス度
オープン:1978年

スープの種類について醤油味噌冷麺台湾つけ麺他

三重県四日市市幸町2-13 地図を表示
営業時間 11:00〜14:00,17:00〜23:00
定 休 日 火曜日
アクセス JR関西本線四日市駅より約400m
近鉄名古屋線近鉄四日市駅より約900m
駐 車 場 あり(3台)
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 -席
電話番号 059-351-4553 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2007.01.05現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
大通りから一筋中に入ったところにある小さなお店。メニューにある老麺という文字からすると、店主に中華の心得があるものかもしれないカウンター席と二人がけのテーブル席が何卓かあるが席数は少なく、店内も落ち着いた雰囲気・・・ちょっと暗いかも。



老麺
・・・
豚骨・鶏ガラ・野菜・・・
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麺 太麺・縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、モヤシ、ネギ
2005/08/13 食す。 ★★☆☆☆ 550円 評価について
径18cmを下回る小ぶりな器に澄んだスープがなみなみ・・・脂らしい脂は見られず、口当たりはアッサリとしている。鶏ガラ・野菜と言ったところだろうか?実は豚骨も使われているらしいが、醤油も主張は控えめながら、意外に厚みがあり、アッサリ感がありながら、じんわりとした味わいがある。麺は太縮れ。それほど長くない麺だが、食感はゆるゆる。茹で加減ではなく、麺の力の問題だと思われるが、このスープとのバランスを考えても、もう少し食感が欲しいところだが、舌触り・食感・喉ごしともに楽しむことができない。トッピングは、チャーシュー、メンマ、モヤシにネギとシンプル。チャーシューは脂身が多く、口の中でトロけるようなイメージ。メンマは残念ながらやわらか、モヤシは言うまでもなくシャキシャキ。このラーメン・・・遠方から車を走らせる程の魅力はないが、毎日でも食べることが出来る程の軽さがある。アッサリ感の中にじんわりとした味わい・・・意外に面白い一杯だった。
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メニュー
調査日:2005年08月13日 メニューについて
特製老麺(特製ラーメン) 750円 もやしラーメン 600円
特製老麺大(特製ラーメン大盛) 850円 冷涼麺(冷メン)夏のみ 750円
天津麺(玉子やき入り) 700円 付麺(つけメン) 650円
五目うま煮そば 650円 老メン(ラーメン) 550円
みそラーメン 650円 冷菜麺(サラダラーメン)夏のみ 750円
みそ特製ラーメン 850円 台湾老麺(台湾ラーメン) 750円
大盛 100円


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