ラーメン 百番(らーめんひゃくばん)
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おすすめ度 評価について
サービス度

スープについて醤油味噌塩冷麺

安城市百石町1-12-1 地図を見る
営業時間 17:00〜翌2:00
定 休 日 木曜日
アクセス
駐 車 場 あり
カウンター -席
テーブル -席
座 敷 -席
電話番号 0566-76-0102 電話をかける時には
※営業日・営業時間等の情報は 2005.09.06現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり - カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 詳細データについて
BGM ランチセット ×
ラーメンの看板を掲げているが、中華のご飯モノや一品料理、焼きそば、エビ天などの文字がメニューに並ぶ。店内はカウンター席主体で一部がテーブル席で席数は20席未満。カウンターの赤色が中華料理っぽさを演出しているが、テーブル席は無いに等しいので、家族連れでの利用は・・・ちょっと疑問。



みそラーメン
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麺 細め・概ねストレート
具 白菜、玉葱、ニンジン、モヤシ、いんげん、豚肉など
2006/04/26 食す。 ★★☆☆☆ 550円 評価について
オーダーを通してしばらくすると、なにやら炒める音が聞こえてきた。数分後、私の目の前には野菜いっぱいの味噌ラーメンがあった。スープを口に含めば、味噌カドしっかり。脂は意外に多くはなく、口当たりに重たさもないが味噌は濃いめ。唐辛子を感じさせない程の力強さがある。中華鍋で作られたスープは、眼鏡がくもる程に熱々だ。細めの麺はややゆるめ。スープのことを思えば、かなり力不足。盛り沢山の野菜は、タマネギ、ニンジンなど総じて切り方は大きめ。中でも白菜は、かたい部分が多いのがいただけない。モヤシは他の野菜類に少し遅れて鍋に投入されていたが、期待通りにシャキシャキとした食感。いんげんが珍しかったが、想像していた程の甘みがなかった。豚バラ肉も見られるが、申し訳程度の量だ。思いっきり味噌を前面に押し出した野菜ラーメン。味噌の割にお値段はお値打ちで、野菜のおかげでヘルシー感がある。
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ラーメン
麺 概ねストレート ↑画像を
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具 チャーシュー×1、ハム×1、わかめ、ネギ
2005/09/06 食す。 ★★☆☆☆ 400円 評価について
澄んだスープは、その色の割に醤油感は強くなく、脂が少なめということもあり口当たりが軽い。ほんのり甘さがあり、懐かさのある飾らない味だが、スープの旨味は今ひとつ。タレだけで作り上げた印象は否めない。麺は概ねストレート。あげ網で湯切りしているのは意外だったが、たいしてコシが強くない麺も、スープとのバランスは悪くない。具はワカメを中心に、チャーシュー、ハム、ネギといたってシンプル。チャーシューには意外に厚みがあり、適度な噛み応えの中塩がほどよく効いている。ハムはそのまんまの味。スープにたいした厚みがないからこそ許されるトッピングだろうか。このご時世に400円・・・ラーメンが庶民の食べ物であることを思い出させてくれる。値段のことを考えれば何の不満もない。
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メニュー
調査日:2005年09月06日 メニューについて
ラーメン 400円 わかめラーメン 500円
百番ラーメン 550円 塩ラーメン 550円
チャーシューメン 550円 タンメン 550円
みそラーメン 550円 冷し中華 550円
コーンラーメン 500円


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