らあめん青空きっど(らあめんあおぞらきっど)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油塩豚骨塩味噌つけ麺他

静岡県浜松市曳馬5-24-19 地図を表示
営業時間 11:00〜14:00,17:30〜22:00
定 休 日 月曜日・第3火曜日
アクセス 遠州鉄道曳馬駅より約100m
駐 車 場 あり(5台)
カウンター 10席
テーブル -席
座 敷 -席
電話番号 053-471-3617 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2005.09.11現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり カップル ×
無化調 - 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
店名がとても印象的だが、独学の末、平成15年にオープンした店らしい。店内は黒と白を基調にいており、カウンター10席程とこじんまり。



中華そば
ややこってり
豚骨・野菜・・・
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麺 細ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、ネギ、ノリ×1
2005/09/10 食す。 ★★★☆☆ 580円 評価について
径15.5cmと口は小さいながらも高さは11cmもある特徴的な器は、一カ所が欠けており、その反対側の縁近くに穴がある。ここに箸がわたされて運ばれてきたのが印象的だ。二種類の醤油を使うというスープは、茶濁しており透明感は皆無。脂が多めで少量の背脂らしきものも見られる。醤油感が強く、味も濃いめでややコッテリ感があるが、豚の旨味と野菜の甘みだろうか?スープの甘みと醤油感とがスキヤキを思わせるような味を醸し出している。麺は加水率低めの細ストレート。アルデンテというのも大袈裟だが、麺に芯が残っており、デフォルトでこの食感は類を見ない。チャーシューは軽く炙ってあり、程よい香ばしさと味わいとがある。メンマは程よく食感を残しており、玉子は黄身トロリだが、白身に染みこむ味は濃いめで、醤油辛さを感じるほどだ。味が濃いということもあって、判りやすい味だが、微妙に麺・具・スープのバランスが悪く感じられた。まぁ無難な一杯ということで。
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メニュー
調査日:2005年09月10日 メニューについて
らあめん  黄つけそば 730円
 中華そば 580円  金つけそば 770円
 焦がし中華そば 650円  辛味増し 30円
 炙りちゃーしゅーそば 780円  だぶる(2枚皿) 200円
 特製中華そば 950円  超だぶる(2枚皿+大盛り) 300円
 とんしおそば 630円  半熟煮玉子ハーフ 50円
 旨味とんしおそば 880円  ねぎ 100円
 炙りとんしおそば 830円
 えび塩そば 730円
 えび塩わんたんそば 880円 とっぴんぐ
 大盛 100円  黒玉(醤油煮たまご) 100円
替玉  白玉(潮煮たまご) 100円
替玉 100円  厚切りちゃーしゅー 300円
タイプ1(麺、きざみ叉焼、メンマ) 150円  骨付きちゃーしゅー 350円
タイプ2(麺、煮玉子、メンマ) 150円  炙りちゃーしゅー 380円
つけそば  えびわんたん 200円
 黒つけそば 680円  しなちく 100円
 白つけそば 700円  おつまみ皿 200円
 赤つけそば 730円  キムチ 100円


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