ますみ(ますみ)
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おすすめ度 評価について
サービス度

スープについて醤油塩味噌担々麺他

閉店・・・したと思われる
一宮市多加木5-29-17 地図を見る
営業時間 11:30〜14:00,17:30〜
定 休 日 水曜日
アクセス
駐 車 場 あり
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 あり
電話番号 電話をかける時には
※営業日・営業時間等の情報は 2006.03.06現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 詳細データについて
BGM ランチセット
メニューを見る限りでは中華料理店。カウンター席がメインで、一部がテーブル席と座敷席となっており家族連れでも問題はない。禁煙ではないようだが、残念なことに営業時間内の厨房も例外ではないらしい。



塩ラーメン
あっさり・・・
・・・
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麺 中細ストレート
具 チャーシュー×4、メンマ、モヤシ、ネギ
2006/03/06 食す。 ★★☆☆☆ 500円 評価について
わずかに黄色味を帯びた透明感のあるスープは、中華料理店でありがちなシンプルな味わいの中に一応の奥行きが感じられる。モヤシの風味がうつり、脂も少なめで口当たりアッサリ。塩もそれと判る程度だが、ほのかな甘みが塩を引き立てており、意外にまとまってはいる。ただ、厨房の中にヘイワの味噌の缶があるのを見てしまうと・・・そういう舌になってしまう。メンマはザクザクっとほどよい食感。四切れのチャーシューは、適度な噛み応えがあり、味もよく染みているが、私には少しばかり醤油辛い。麺は中細のストレート。中細ながらにほどよいコシがあり、スープを受け止めるには十分な食感だが、店員が厨房の中でくわえ煙草で調理している様を見てしまうと、途端に箸を持つ右手の動きが鈍くなる。まぁ500円なりにバランスの取れた無難な一杯だが、レポートはここまでと言うことで・・・
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メニュー
調査日:2006年03月06日 メニューについて
ラーメン 450円 味噌ラーメン 600円
塩ラーメン 500円 味噌チャーシューメン 750円
スタミナラーメン 650円 天津麺 600円
チャーシューメン 600円 担々麺 650円
五目ラーメン 600円 大盛り 100円


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