麺屋 あっ晴れ(めんやあっぱれ)
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醤油つけ麺味噌油そば

可児市川合字上巾2620-2
営業時間 11:00〜23:00
定 休 日 無休
アクセス  
客  席 カウンター:15
駐 車 場 あり(共同)
電話番号 0574-60-6688
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2007.01.15現在のもの
禁 煙 水・お茶 ファミリー
券売機 おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 - マンガ本 -
BGM ランチセット -
パチンコラッキープラザの一角にあるラーメン店。名古屋市中区の極太濁水ラーメンに酷似しているという情報もあったが、自分で確かめるしかない。店内に入ってすぐのところに券売機。店内は長いコの字型のカウンターで約15席ほど。家族連れでの利用は難しそうだ。



中華そば
ややこってり
・・・
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麺 概ねストレート
具 チャーシュー×1、モヤシ、キャベツ、ニンニクの芽など
2005/09/13 食す。 ★★★★☆ 680円
径20.5cm程の切立丼に、豚が香る茶濁したスープ。存在感のあるチャーシューと山盛りのモヤシとキャベツの下から麺を持ち上げてみると、ゆるやかなウェーブを見せる極太麺。そのコシを通り越した食べ応えのある食感に、名古屋市内のある店のことを思い出さずにはいられない。細かな背脂が浮くスープは豚の存在感十分。自然な甘みに醤油ダレが十分なコクを加えているが、一般的な醤油豚骨よりインパクトが強い。モヤシなどの野菜は湯通ししただけなのか?味らしい味はないが、シャキシャキとした食感で楽しませてくれる。ニンニクの芽も、他の食材同様に産地にこだわっているようだが、別になくても構わないだろう。チャーシューは意外に厚みがあるが、かぶりつくような食感はなく、とてもやわらか。タレもよく染みているが、肉の旨味も十分に伝わってくる。本家?に比べると脂の『美味しさ』が欠けるようにも感じられるが、これはこれで十分に豚を楽しめる一杯。ごちそうさまでした。
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調査日(可児):2005年09月13日
中華そば 680円 ばか盛(麺大盛り) 200円
中華そば(メンマ入り) 780円
中華そば(チャーシュー) 980円 トッピング
中華そば(全部のせ) 1000円 味玉 100円
特製つけ麺 750円 メンマ 100円
特製つけ麺(全部のせ) 1100円 でら盛(野菜増量) 100円


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