あきん亭(あきんてい)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油

岐阜県瑞浪市稲津町小里1267-1 地図を表示
営業時間 11:00〜20:30
定 休 日 月曜日
アクセス
駐 車 場 あり
カウンター 5席
テーブル 20席
座 敷 あり
電話番号 0572-68-8123 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2005.11.11現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
東海地方では大石家に代表されるお湯割りラーメンのお店。店内はカウンター席と座敷席、一部テーブル席とがあるが、人気店のようでお客さんが多い。電話やFAX、そしてネットからでもお持ち帰り用を注文することが出来るが、値段は店で食べるのと変わらない。



中華そば並盛
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麺 概ねストレート
具 チャーシュー×3、メンマ、カマボコ、ネギ
2005/11/11 食す。 ★★★★☆ 650円 評価について
味はやや濃いめだがスープの色ほどでもなく、脂が少なめということもありアッサリ感がある。それでいて不思議とスープに厚みがあって、どこか懐かしさが感じられる。カウンター越しに厨房で『お持ち帰り用』を作っているのが見えてしまうので、有難味が薄れるが、お湯割りとはいえ侮れないモノがある。ゆるやかなウエーブを見せる麺は、長さが40cmほど。麺をズズズっと音を立ててすするのも楽しみのひとつ。麺だけ捉えれば私には少しゆるめだが、これがスープとよく合っている。分厚いチャーシューがゴロゴロっと3つも盛り付けられているが、中には厚さが2cm近いところもある。程よくタレが染みこんでおり、適度な噛み応えの中に味わい深いモノがある。メンマもコリコリと食感が心地よいが、カマボコも良いモノを使っているようで、プリプリっの食感を楽しむことが出来る。これで650円なら満足。完食に値する一杯。ごちそうさまでした!
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メニュー
調査日:2005年11月11日 メニューについて
中華そば並盛 650円
中華そば大盛 800円
メンマめん 900円
チャーシューめん 900円


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