子猫(しゃおまお)
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おすすめ度 ★について
サービス度
オープン:2005年05月29日

スープの種類について担々麺台湾醤油味噌他

岐阜県各務原市那加不動丘2-43
営業時間 11:00〜14:00,17:30〜22:00
定 休 日 日曜日
アクセス 名鉄各務原線各務原市役所前駅より約1.0km
駐 車 場 あり
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 -席
電話番号 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2008.09.21現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット ×
仔猫を形どった看板が可愛い中華料理の店。この店に入ったのは平日の昼下がりだったが、全ての客が女性だった。店内は女性達の語らいの場と化しているので、男性だけで入るような雰囲気ではない。白を基調とした店内は二人掛けのテーブル席と一部がカウンターとで20席以上。



坦々麺
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麺 中細やや縮れ
具 ミンチ、青菜、ネギなど
2005/11/19 食す。 ★★★☆☆ 780円 評価について
器の縁が真円ではなく例えようのない形状だが、高さはざっと10cmと深めだ。スープにレンゲを泳がしてみると、胡麻ペーストの層の下にサラサラのスープ。スープを口にしてみると、辛さも抑え気味で、味わいはマイルドと言うべきか?まろやかと言うべきか?胡麻の味わいは思った程でもなく、胡麻の香りも判る程度。中央のミンチの上に白髪ネギ。その傍らに青菜が添えられている。白髪ネギは程よいネギ辛さ。ミンチもどこか味噌を感じさせるものがある。麺は中細のやや縮れ。私にはゆるめだが、担々麺としてはこんなものだろう。食べ進むと器の底に何かがあるのに気が付く。レンゲに取ってみると、ミンチの中に混じってナッツの姿が見られるが、揚げたカシューナッツを砕いたものらしい。『女性向け』と安直に括ってしまうのも申し訳ないので、やさしい担々麺とでもしておこうか・・・
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メニュー
調査日:2005年11月19日 メニューについて
担々麺 780円 ネギラーメン 780円
台湾ラーメン 780円 五目ラーメン 680円
ラーメン 500円 ジャージャー麺 840円
チャーシューメン 680円 あんかけ焼きそば 780円
味噌ラーメン 680円


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