いっとく家らーめん(いっとくやらーめん)
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おすすめ度 ★について
サービス度
オープン:2002年

スープの種類について味噌醤油担々麺油そば他

三重県四日市市生桑町907-4
営業時間
(土日祝)
11:00〜翌3:00
11:00〜23:00
定 休 日 火曜日
アクセス
駐 車 場 あり(40台)
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 あり
電話番号 059-333-7942 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2008.12.26現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 - マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
メニューの先頭がオススメだとすれば、オススメは味噌なのだろうか?店内は座敷席とテーブル、そして向かい合わせのカウンター席とで40席近いが、繁盛店のようでお客さんも多い。ウッディーと言うのか・・・気の温もりを感じる店の作りだ。



醤油
麺 細縮れ ↑画像を
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具 チャーシュー×1、メンマ、半熟玉子1/2、ネギ、岩海苔
2005/11/23 食す。 ★★★☆☆ 680円 評価について
茶濁したスープは見るからに豚骨醤油の趣。醤油はそれほど強くないが、豚の臭みはなく意外に厚みもあり、豚骨醤油としては気持ち軽め。脂も少なめで口当たりの重たさもない。岩海苔だろうか?口にすれば、豊かな風味がスープに負けじ!と口の中に広がる。麺は細縮れ。スープの絡みもよく、細麺ながらにコシもあり、舌触り・喉ごしともに面白みがあるが、ゆっくり食す麺ではないようだ。チャーシューは1枚だけ。適度に噛み応えがあり、タレもよく染みており味わい深いものがある。煮玉子は黄身が流れ出さない程度に半熟。白身は深く茶色に色付き、味もよく染みている。メンマの食感には特に思うところはないが、味が私にはやや濃いめだ。このスープと細縮れ麺との組合せが意外に面白かったが、悪くない・・・そんな一杯ということで。
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メニュー
調査日:2005年11月23日 メニューについて
いっとくスペシャル味噌 730円 トッピング
醤油 680円 たまご 100円
担々麺 750円 コーン 80円
横浜油そば 650円 バター 80円
特製ちゃんぽん 880円 チャーシュー 200円
大盛 150円


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