ラーメン亭 衣浦(らーめんていきぬうら)
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おすすめ度 ★について
サービス度
オープン:2005年12月

スープの種類について醤油味噌塩他

閉店(2009年詳細不明)
半田市大和町1-1-1
営業時間 11:00〜14:00,17:00〜22:00
定 休 日
アクセス 名鉄河和線知多半田駅より約100m
JR武豊線半田駅より約560m
駐 車 場 あり
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 -席
電話番号 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2005.12.18現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり - カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
オープンは2005年12月。ラーメン一杯200円という噂が先走っているが、どうやらセットメニューがお値打ちなお店のようだ。店の裏に数台の駐車場を確保。店内はカウンターとテーブルとで10席強。店主と思しき男性を、よろずや(半田市内)の厨房で見たような気がするのは私だけだろうか。



ネギラーメン
麺 やや縮れ ↑画像を
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具 ネギ
2006/02/19 食す。 ★☆☆☆☆ 200円 評価について
ネギラーメン200円と醤油ラーメン350円の違いに興味があったので頼んでみた。ネギラーメンと言うからにはネギ大盛りか、白髪ネギでも盛り付けられているかとも想像したが・・・これは、かけラーメンだ。ネギの他には何もない。スープは醤油も強くはなく、ややアッサリだが、厚みはまるで感じられない。少しだけ気になる風味があるが、厨房の中に『ヘイワの醤油ラーメンスープ』の缶を見てしまうと、私も探究心を失ってしまう。こだわりの感じられない味・・・とでもしておこうか。大きめの鍋で麺を茹でるようだが、湯切りもスピーディーだ。麺は、中太のやや縮れ。コシも程ほどでスープとはお似合い。ネギも、アコーディオン状のものが、いくつか見られる。かけラーメンも、この造りだと・・・書くことがない。
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塩ラーメン
スープ ・・・
・・・
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麺 やや縮れ
具 チャーシュー×2、メンマ、ネギ、コーン
2005/12/18 食す。 ★★☆☆☆ 440円 評価について
まるで一人用の鍋みたいな器は径19cm高さ7cm程。僅かに濁った感のあるスープは、塩と判る程度の味ながら尖りはなく、一応はアッサリした口。旨味や風味の主張こそ強くはないが、シャビシャビという訳でもない。厨房を眺めていて気が付く点がいくつかある。ヘイワの醤油ラーメンスープとエバラのらーめんスープが見えるところに置かれている。麺は大きな鍋で茹でていたようだが、やや縮れた中麺でコシは必要最小限・・・スープとのバランスは悪くはない。ただ、袋麺の延長線上で捉えたくなるような麺とスープだ。コーンは彩りだけか!甘みは活きていいない。メンマも程よくコリコリといったところだが、味から察するにこだわりは感じられない。チャーシューは程よく噛み応えがあるが、タレの醤油がよく効いている。再び厨房に目をやると、厨房が禁煙でないことを思い知らされた。美味いの不味いの言う必要もないだろう。間食を嫌う私はコンビニで腹ごしらえをすることにした。
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メニュー
調査日:2005年12月18日 メニューについて
ネギラーメン 200円 マーボラーメン 420円
ラーメン 350円 チャーシューメン 590円
味噌ラーメン 440円 ラーメン+チャーハン 610円
塩ラーメン 440円 ラーメン+天津飯 610円


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