北国(きたぐに)
メニューへデータ転送FileNo724
おすすめ度
サービス度

味醤塩冷他

豊川市本野ヶ原4-118
営業時間 11:00〜21:45
定 休 日 木曜日
駐 車 場 あり
カウンター -席
テーブル -席
座 敷 -席
電話番号 0533-84-3667
※営業日・営業時間等の情報は 2007.06.24現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 -
BGM ランチセット
カウンター席と座敷席の程よく煤けた感じのお店。



中華そば
麺 中太ストレート ↑画像を
クリック
具 キャベツ、白菜、タマネギ、モヤシ、ニンジン、コーン、ゆで玉子1/2、ネギ
2007/06/24 食す。 ★★☆☆☆ 600円
脂もかなり控えめだが、醤油の主張も控えめ。スープは澄んでいるのだろうが、器の黒さが、それを感じさせない。旨味を前に押し出した作りではなく庶民的な風味・・・素朴な味がウリと言えばウリなのだろうが、おとなしさは否めない。麺は概ねストレートで長さ30cm程。中細と呼べる程の細さではない。スープとの相性は悪くないが、食感としては弱め。三枚のチャーシューは、脂身らしいものも見られず、噛み応えがある・・・と言うか肉質がかたいし、肉の旨味も感じられない。メンマは逆に歯応えが物足りない。玉子は、タッパーに切り置かれていたが、茹でただけで味はプレーン。カマボコは1cmほどの厚みがあるものだから、土地柄プリプリとした歯応えに期待しつつ口にしたが、それほど立派なカマボコでもないようだ。500円なら無難とするかもしれないけれど、600円なら・・・ゴメンなさい。

塩ラーメン
麺 中太ストレート ↑画像を
クリック
具 キャベツ、白菜、タマネギ、モヤシ、ニンジン、コーン、ゆで玉子1/2、ネギ
2006/02/12 食す。 ★★☆☆☆ 500円
径21.5cm高さ8.5cm程の器に野菜が盛り沢山。スープの塩も判る程度。油が点々と水玉模様を描いているが、特に重たさはない。スープ自体の風味や旨味よりも、野菜の旨味・甘みと油の風味の方が前に出ており、特に油の風味は、最初の内は支配的でさえある。スープの表面を覆う具の数々・・・キャベツ、白菜、モヤシなどと、コーンに玉子。野菜の旨味・甘みがスープによく出ている。特にコーンは瑞々しい甘さがあり、『一つも残すまい!』と探すように食してしまうほどだ。玉子は茹でただけのモノでプレーンな味わい。黄身もバサ付かない程度の食感だが、白身はやわらか。麺は中太のストレート。ややゆるめの食感だが、食べ進むに連れ、麺がさらに力を失っていく。500円だから悪くはない・・・そう、500円だから普通に食べさせてくれる。

メニュー
調査日:2007年06月24日
みそラーメン 530円 塩ラーメン 500円
みそもろこしラーメン 580円 もろこしラーメン 550円
みそバターラーメン 580円 塩バターラーメン 550円
みそ焼豚ラーメン 680円 肉入りラーメン 500円
ねぎみそラーメン 630円 中華そば 600円
しょうゆラーメン 500円 カレーラーメン 650円
ねぎラーメン 600円 冷し中華(夏限定) 680円
わかめラーメン 550円 お子様拉麺 500円
焼豚ラーメン 680円 じゃんぼラーメン 950円
月見ラーメン 550円 あんかけラーメン 650円
野菜らーめん 550円 肉ラーメン 650円


HOMETOP