拉麺昭吉(らーめんしょうきち)
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おすすめ度 ★について
サービス度
オープン:2004年06月07日

スープの種類について醤油台湾味噌

春日井市柏原町3-260 地図を表示
営業時間 11:30〜14:30,18:00〜24:00
定 休 日 月曜日
アクセス
駐 車 場 あり(3台)
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 -席
電話番号 0568-56-8848 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2006.03.17現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり - カップル ×
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
店主はボクシングをやっていたのだろうか?店内にはボクシングの掲示物が目立つ。店内はテーブル席とカウンター席。席数は多くはなく、こぢんまりとした落ち着いた感じの店だ。



らーめん
麺 ストレート ↑画像を
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具 チャーシュー×2、メンマ、ワカメ、ノリ、ネギなど
2006/03/17 食す。 ★★☆☆☆ 500円 評価について
口が20.5cmで高さ8.5cm程の黒い高台丼に透明感のないスープ。このスープも醤油なのだろうか?乳化しているというより単に茶濁しているように見えるスープは、タレの主張も強くはなく、ほんのりと自然な甘みがある。飾らない味・・・素朴な風味とでも言うのか。脂も多くなく、一応はあっさりとしている。メンマは、店で味付けしたかは知らないが、味は濃いめで、ザクザクっとほどよく食感を残している。チャーシューは適度に噛み応えがあり、味が控えめなこともあり肉の味がよく伝わってくる。麺はカドが見える程で、長さ約35cmのストレート。シコシコっとした食感は悪くはないし、スープとのバランスも特に気にならない。まぁ普通に食べさせてくれる一杯。このスープなら、台湾や味噌の方が味がハッキリしてよさそうだが、これが500円なら無難だ。
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メニュー
調査日:2006年03月17日 メニューについて
昭吉らーめん 600円 ちゃーしゅー入り 200円
台湾らーめん 600円 盛1.5倍 100円
みそらーめん 550円
ちゃーしゅーめん 700円
らーめん 500円


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