ラーメン亭 (らーめんていひのき)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油白湯豚骨担々麺味噌他

閉店(詳細不明)
名古屋市天白区原2-801 地図を表示
営業時間
(日・祝)
18:00〜3:00
18:00〜2:00
定 休 日 火曜日
アクセス 地下鉄鶴舞線原駅より約300m
駐 車 場 なし
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 -席
電話番号 052-807-7412 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2006.05.19現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM ランチセット
看板に『ラーメンのうまい店』と書かれているが、看板通りに美味しかった例は少ない。看板はラーメン店っぽいが、ネットで調べてみると中華料理店に分類されていることが多い。カレーあり、中華あり、ラーメンありと手広く営業しているようだが、『中華風カツ丼』『中華風カツカレー』には興味を禁じ得ない。店内はカウンターとテーブル席とで席数はやや多め。毎月20日は『ラーメンの日』とかでラーメン半額らしい。ここの女性店員・・・前のお客さんの払った小銭でそのまま釣りを払うことを何とも思っていないようだ。入り口の扉は、気圧で開け閉めが重たい開き戸。



とんこつラーメン
・・・
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麺 中細ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、ネギなど
2008/10/06 食す。 ★★☆☆☆ 550円 評価について
期待?していた程でもない・・・というのが正直なところ。黒い器に『らしい』色をしたスープ。背脂らしきものも見られるが、スープから立ちのぼる香りには、カップ麺や袋麺を思い出させるものがあった。スープを口にしてみれば、当たり前のように豚臭さはなく、口当たりは重たくない程度。スープとタレが別々になっているかは定かではないが、味としては塩。豚の旨味だとは思いたくないが、そこそこの厚みは持っている。麺は中細のストレート。歯応えシコシコで舌触りしなやかとは言うものの、食感としては気持ちゆるめ。具は、一枚のチャーシューとメンマとネギ。チャーシューは色の割に味は控えめで、食感もパサ付き気味で旨味なし。即席麺のチャーシューより少しはマシといった程度。メンマはザクザクとした歯応えを残していて、ネギは意外に邪魔になっていない。味としてはまとまっているが、ブレそうにない味に思えてならない。
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ラーメン
あっさり・・・
・・・
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麺 概ねストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、ネギなど
2006/05/19 食す。 ★☆☆☆☆ 500円 評価について
『ごめんなさい』の一言に尽きる。径19.5cm程の淡いブルーの高台丼の中で、素直そうな表情を見せるスープを口に運んでみれば、醤油の主張もかなり控えめで脂も少なく、口当たりの軽いあっさりとしたスープ。鶏ガラでスープをとるようなことがメニューに書かれているが、スープには僅かに気になる風味があるし、味が控えめなスープなのに、妙に口の中にスープの味が残る。麺の食感はゆるめ。スープとバランスをとりました!と言われればそれまでだが、タラタラという程でもないが頼りない食感だ。トッピングは、チャーシューとメンマ、そしてネギ。中でもチャーシューが凄い。ペラペラなに脂身は少なめ。やわらかいのは良いが、時間の経過を感じさせるような匂いがある。500円の一杯だから多少のことには目をつむりたいところだが、シラフではとてもとても『無難』とすることは出来ないだろう。
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メニュー
調査日:2006年05月19日 メニューについて
ラーメン 500円 マーボラーメン 650円
とんこつラーメン 550円 野菜ラーメン 650円
担々麺 650円 えびラーメン 650円
叉焼ラーメン 650円 カツラーメン 650円
ミソラーメン 650円


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