珍竹林(ちんちくりん)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油味噌辛いラーメン白湯豚骨

春日井市北城町3-1609-1 地図を表示
営業時間 11:30〜14:00,18:00〜22:00
定 休 日 月曜日
アクセス
駐 車 場 あり
カウンター 13席
テーブル -席
座 敷 12席
電話番号 0568-83-5255 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2006.05.25現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
『名水ラーメン』と看板が出ているが、店名は『珍竹林』のようだ。店内は、薄暗く落ち着いていて、和の趣があふれている。カウンター席と座敷席とで約20席ほどだろうか。卓上メニューがベトついているのが気になった。



らーめん
ややあっさり
・・・
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麺 中太・概ねストレート
具 チャーシュー×2、メンマ、ネギ、ノリ
2006/05/25 食す。 ★★☆☆☆ 580円 評価について
なにやら効能のある水をラーメンにも使っているようだ。素直そうな表情を見せているスープを口にしてみると、脂が少ないこともありアッサリ。醤油も見た目程強くはなく、どこか懐かしいような味。渾然一体となった旨味の中、魚がいそうでいないようなハッキリしないところもあるが、時折ごく僅かに香ばしさが感じられた。麺は中太の概ねストレート。コシは程々と言ったところ。チャーシューは適度に肉の弾力を残しており、味もよく染みている。メンマはザクザクっと程よく食感を残しているものの、味の方はやや濃いめ。ネギはこのスープの中では邪魔かな。悪くない一杯だとは思うが、『水の良さは何処?』と考えながらスープを舌の上で転がしていると、手の空いた店主が厨房から出て来て、私の隣に座る常連客相手に談笑しながら煙草を口にくわえた。私にとっては『出て行け!』と言われたも同然。惜しげもなく半分ほど残して箸を置いた。
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メニュー
調査日:2006年05月26日 メニューについて
らーめん 580円 とんこつらーめん 680円
ちゃーしゅーめん 880円 とんこつちゃーしゅーめん 910円
きのこらーめん 880円 五目らーめん 780円
ぴりから味噌らーめん 780円 五目ちゃーしゅーめん 1010円
ぴりから味噌ちゃーしゅーめん 960円 大盛り 150円
ぴりから味噌きのこらーめん 950円
ぴりからスタミナらーめん 880円 おみやげらーめん(一人前) 580円


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