らーめん勝(らーめんかつ)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油塩辛いラーメン冷麺

閉店(2007年詳細不明)
名古屋市中村区横井2-10-14 地図を表示
営業時間
(日・祝)
11:00〜14:00,18:00〜22:00
11:00〜14:00,16:00〜20:00
定 休 日 月曜日
アクセス
駐 車 場 あり
カウンター -席
テーブル あり
座 敷 あり
電話番号 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2006.05.31現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット
パチンコ・パチスロの(有)マシン商会のラーメン事業部が手がけている店。豚骨・鶏ガラ・魚介を二日間も煮込んだこってりコクがあり、後味さっぱり!・・・らしい。店内はテーブル席とカウンター席。ランチのセットメニューがお値打ちとなると・・・お腹いっぱいがウリ?



塩らーめん
あっさり
豚骨・鶏ガラ・魚介・・・
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麺 中太やや縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、ゆで玉子1/2、ネギ、ノリなど
2006/05/31 食す。 ★★☆☆☆ 650円 評価について
茶濁したスープを見ると、間違って醤油が出て来たか!と思ってしまうのは、私だけだろうか?脂も少なく一応はアッサリしており、口当たりも軽い。肝心の旨味も、渾然一体となってしまって、鶏だの豚だのが舌の上でハッキリと像を結ぶことはないが、鶏ガラ・豚骨・野菜位までは想像できる。塩もカドらしいカドがないが、妙に口の中にスープの味が残るのは何故だろうか?麺は中太のやや縮れ。のびるのが遅い麺のようだが、味だとか香りだとかを楽しむような麺ではない。チャーシューの味は控えめ。適度に弾力があるのが意外だった。メンマは、こだわりの感じられない味。程々に食感を残している。玉子の黄身が口の中でバサつく。茹でただけのようで、味らしい味もないので、玉子自体なくても構わない。何も光るところがないありきたりの一杯。単品だと割高感があるが、ランチセットにすれば、舌はともかくお腹だけは満足しそうだ。
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メニュー
調査日:2006年05月31日 メニューについて
しょうゆらーめん 600円 にんにくらーめん 650円
塩らーめん 650円 激辛らーめん 650円
牛尾テールらーめん 700円 チャーシューらーめん 700円


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