あじさいラーメン(あじさいらーめん)
メニューへFileNo809
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醤塩味辛カ豚他

閉店(2011年4月?)
豊川市中央町5-53
営業時間
定 休 日
アクセス 名鉄豊川線諏訪町より約1.2km
客  席 カウンター:11,テーブル:16
駐 車 場 あり
電話番号 0533-85-8585
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2007.05.17現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり × カップル
無化調 × 新聞雑誌 車椅子
自家製麺 × マンガ本 ×
BGM ランチセット -
ラーメンだけでなく、定食やおつまみがメニューに並ぶ。カウンターとテーブルとで30席弱。



しょうゆラーメン
麺 中太やや縮れ ↑画像を
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具 チャーシュー×1、ゆで玉子、メンマ、ワカメ、モヤシ、ネギなど
2007/09/09 食す。 ★★★☆☆ 450円
最初に箸を付けたのは茹で玉子。450円だからと言ってスライス半分はないだろうというのは私の思いこみで、くし形に切ってあって、玉子一つから6〜8つは取れそうだ。メンマの辺りに胡椒が見られる。細く使われているメンマは歯応えコリコリ。胡椒の香りとピリっとした刺激がある。スープは程よい醤油感があって、脂が控えめということもあって一応はアッサリ。胡椒がさりげなく味を引き締めていてシンプル。庶民的な味というか、飾らない味というか・・・無難な味。麺は中太のやや縮れ。歯応えからは加水の低さがうかがえるが、食感としてはややかためで、スープと一体感がある。チャーシューは相変わらずの小ささと薄さ。値段のことを言えば贅沢も言えないが、味もよく染みている。500円だったとしても、無難と言ってしまいそうに、まとまっている。
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しおラーメン
あっさり
・・・
↑画像を
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麺 ・・・
具 チャーシュー×1、メンマ、ワカメ、モヤシ、ネギ、胡麻など
2007/05/17 食す。 ★★★☆☆ 450円
胡麻が散らされた澄んだスープを口にしてみると、塩は判る程度でシンプルながらにスッキリとした味。脂も控えめでアッサリしている。どこかしら胡椒の香りがあるが、スープではなくてメンマの辺りに胡椒が使われているようだ。そのメンマはかなり細く使われている割にコリコリとした歯応えがあり、さりげなくピリっとしたところがある。やや縮れた麺はカドが見える程。コシは強めで、シコシコとした歯応えもあり、スッキリとしたスープによく合っている。チャーシューは一枚のみ。3cm×4cmと悲しい程に小さく、適度に噛み応えを残している他に特色もないが、値段のことを考えればこの大きさでも不満はない。ワカメは、ミネラルやビタミンが豊富と聞けば残さずに食べるが、厚みがないので少しだけ物足りないし、・・・僅かだが気になる匂いがある。450円という値段を考えれば無難にまとまった一杯。仮に500円だったとしても不満はない。
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メニュー
調査日:2007年05月17日
しょうゆラーメン 450円 あじさいとんこつラーメン 550円
しおラーメン 450円 お子様らーめん 400円
みそラーメン 450円 わかめラーメン 500円
しょうゆもろこしラーメン 500円 からみそラーメン 550円
しおもろこしラーメン 500円 にんにくラーメン 600円
みそもろこしラーメン 550円 五目そば 550円
しおバターラーメン 500円 五目あんかけ 600円
みそバターラーメン 550円 マーボーメン 650円
しょうゆチャーシューメン 600円 四川ラーメン 650円
しおチャーシューメン 600円 大盛り 100円
みそチャーシューメン 650円 ビール(中ビン) 480円
カレー野菜ラーメン 550円 お酒 370円
ピリカラしょうゆラーメン 550円 ジュース 150円


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