らーめん一(らーめんはじめ)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油塩味噌白湯豚骨辛いラーメン冷麺

閉店した模様(詳細不明)
名古屋市千種区仲田2-17-8 地図を表示
営業時間 11:00〜14:00,18:00〜24:00
定 休 日 不定休
アクセス 地下鉄東山線池下駅より約350m
駐 車 場 なし(近くにコインP台)
カウンター -席
テーブル -席
座 敷 -席
電話番号 052-764-2511 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2007.01.05現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
とんぱーれ跡に出来たラーメン店。スープには名古屋コーチンを使っているようだ。店内はカウンター10席程で、相変わらずの狭さだ。



塩らーめん
あっさり・・・
鶏・・・
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麺 中細縮れ
具 チャーシュー×1、モヤシ、ワカメ、コーン、ネギ、胡麻など
2006/07/28 食す。 ★★☆☆☆ 500円 評価について
口の大きさが15.5cm、高さが9.5cm程の小振りな器の中、微妙に透明感のないスープ。確かに鶏の香りがするが、私には鶏臭く思える程。それがスープを口にしてみると、あっさりしているものの、香り程に鶏の旨味は強くなく、塩も判る程度で癖がないと言えばそれまでだが、押しが弱い。揚げネギが散らされているようだが、風味・甘みともにアクセントに徹している。麺は中細の縮れで、ややかため。歯応えにしても、舌触りも喉ごしも良い。具は、中央にネギとモヤシとコーン。その傍らにチャーシューとワカメが添えられている。チャーシューはロースだろうか?やわらかさの中に適度に肉の弾力を残しており、味が控えめなこともあり、ちゃんと肉の味が伝わってくる。モヤシとコーンの食感は今ひとつだが、特にコーンの方は、甘みも期待した程ではなかった。ランチタイムということもあり、このラーメンも一杯500円。この値段なら、無難な出来。
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メニュー
調査日:2006年07月28日 メニューについて
醤油らーめん 600円 ランチメニュー(11時〜14時)
塩らーめん 600円 醤油らーめん 500円
辛みそらーめん 700円 塩らーめん 500円
チャーシュー麺 醤油 880円 辛みそらーめん 600円
チャーシュー麺 塩 880円 各種チャーシューめん 200円増
チャーシュー麺 辛みそ 980円 トッピングバター 50円
冷し中華 880円 冷し中華 880円


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