元気ラーメン夢一杯(げんきらーめんゆめいっぱい)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油塩味噌冷麺

西尾市寄住町灯籠下40-2 地図を表示
営業時間
(日・祝)
11:00〜14:30,17:00〜22:00
11:00〜15:00,17:00〜22:00
定 休 日 水曜日
アクセス 名鉄西尾線西尾口駅より約100m
駐 車 場 あり(5台+5台)
カウンター 約20
テーブル -席
座 敷 -席
電話番号 0563-54-0202 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2007.0.0現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー ×
券売機 × おしぼり カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
県内には、元気ラーメン味力一杯 という店があるが、この店との関係があるのだろうか?明るい店内はカウンターのみで約20席。



塩ラーメン
あっさり
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麺 中太やや縮れ
具 チャーシュー×2、メンマ、ネギ、ノリ
2006/10/26 食す。 ★★★☆☆ 580円 評価について
ラーメン手帳の整理ミスで、前回に何をオーダーしたのか判らない。何を頼むか?賭けだったが、この日は吉と出たようだ。スープは一口で言うならアッサリ塩豚骨だが、脂も少なく軽い口当たり。旨味に力強さがある訳でなく、魚臭い訳でもなく、塩も判る程度と無難にまとまっているが、スガキヤを思い出させるものだから気の毒だ。値段のことを考えたら並大抵のことでは満足することは出来ない。麺は中太のやや縮れ。縮れ麺なりの舌触りと喉ごし、それに程よいシコシコ感はスープとの相性も問題なし。2枚のチャーシューはやわらかく、脂身の部分などは、トロけるような舌触り。味もよく染みている。メンマもチャーシュー同様に味は濃いめだ。ネギと胡麻は申し訳程度。もう少しネギが欲しい思うのも珍しいことだ。無難にまとまっている一杯。この味を否定することは出来ないが、ただ、この値段なら、煮玉子半分でも欲しいところ。
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和風しょうゆラーメン
あっさり
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麺 概ねストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、煮玉子1/2、水菜、ネギ、ノリなど
2006/08/03 食す。 ★★★☆☆ 600円 評価について
径20.5cm程の高台丼に醤油っぽい透明感のないスープ。そのスープを口にしてみると一応は魚介の風味が口の中に広がるが、魚介の風味に透明感と力強さがない。醤油もカドらしいカドは立っていないのに、妙にスープにカドがあって、舌の上に残るモノがある。脂はかなり控えめで一応はアッサリしているが、ありがた味がない。麺は概ねストレート。シコシコとした食感も麺に対しては力を持て余し気味だ。白ネギの小口切りもスープとの相性も良いようだが、メンマは食感が頼りない。煮玉子も黄身はシットリと半熟だが、白身に味が染みているものの、ハッキリしない味。チャーシューはやわらかさの中に脂身のトロけるような舌触りがあり、味もよく染みている。意外に良かったのが海苔だ。口の中にフワぁ広がる風味は、スープの持つ中途半端な魚介の風味よりは印象に残る。これが600円なら無難と言うべきか・・・微妙なところ。
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メニュー
調査日:2006年08月03日 メニューについて
元気ラーメン 580円 和風しょうゆラーメン 600円
学生ラーメン 580円 冷し中華ねりごま 750円
塩ラーメン 580円 冷し中華しょうゆ 750円
みそラーメン 680円 元気スペシャルラーメン 1200円
ワカメラーメン 640円 麺大盛り 90円
煮玉子ラーメン 660円
のりラーメン 680円
もやしラーメン 680円 トッピング
メンマラーメン 700円 ワカメ 60円
コーンラーメン 700円 煮タマゴ 80円
ネギラーメン 760円 もやし 100円
キムチラーメン 760円 のり 100円
チャーシューラーメン 880円 メンマ 120円
塩もやしラーメン 680円 コーン 120円
煮玉子コーンラーメン 780円 ねぎ 180円
コーンみそラーメン 780円 キムチ 180円
ネギもやしラーメン 860円 チャーシュー 300円
キムチみそラーメン 860円 バター 70円
煮玉子のりネギラーメン 940円 生タマゴ 50円


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