中華そば 味軒(ちゅうかそばあじけん)
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おすすめ度 ★について
サービス度

スープの種類について醤油塩味噌白湯豚骨豚骨醤油カレー台湾
冷麺他担々麺

岐阜県多治見市住吉町5-1
営業時間 11:00〜14:30,17:00〜22:00
定 休 日 火曜日
アクセス JR中央本線/JR太多線多治見駅より約1.0km
駐 車 場 あり
カウンター あり
テーブル あり
座 敷 -席
電話番号 0572-23-7819 電話をかける際の注意
※営業日・営業時間等の情報は 2006.08.20現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 - 店舗詳細データについて
BGM - ランチセット -
薄暗い店内は、カウンター席とテーブル席とで約20席。この辺りは、お持ち帰りラーメンを置いている店が多い。



中華そば
麺 細縮れ ↑画像を
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具 チャーシュー、メンマ、ナルト、ノリ、ネギ
2006/08/20 食す。 ★★★☆☆ 470円 評価について
細かな背脂が漂うスープは意外に透明感がある。スープを口にしてみれば、ほどよく醤油が立ったところに甘みがあって、魚介の風味も意外にしっかり。コッテリ感はなく、醤油辛いという程でもないが、味はハッキリしており、不思議とスープの味が口の中に残る。ゆるやかなウェーブを見せる麺はかための茹で加減。コシが云々ではなく、噛み応えがある。チャーシューは二枚。やわらかさの中に適度に肉の弾力を残しており、特に味もないようだが、僅かに酸化しているような風味が感じられる。メンマは、薄いというより本当にペラッペラだが、これが意外にコリコリとした食感がある。強いて言えばアッサリ・・・そこに魚介の風味とくれば嫌いな味ではない。メニューの顔ぶれを見ていると心配にもなるが、これが470円ならば無難と言うしかない。
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メニュー
調査日:2006年08月20日 メニューについて
中華そば 470円 味噌から揚げラーメン 840円
塩ラーメン 530円 かきあげラーメン 630円
塩バターラーメン 580円 天津メン 730円
味噌ラーメン 570円 台湾ラーメン(杏仁豆腐付き)
とんこつラーメン 570円  辛口 630円
とんこつしょうゆラーメン 570円  半辛 630円
キムチラーメン 630円  とんこつ台湾 660円
カレーラーメン 630円 冷し中華(6〜9月)
五目ラーメン 630円  サッパリしょうゆ 630円
タンタンメン 650円  ピリ辛キムチ 680円
チャーシューメン 730円  絶品のみそ味 740円
塩チャーシューメン 780円
味噌チャーシューメン 840円 大盛り 100円
から揚げラーメン 730円 お持ち帰りラーメン(3食入り) 1050円


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