めん道場 仙竜(めんどうじょうせんりゅう)
メニューへデータ転送FileNo852
おすすめ度
サービス度

醤塩味担

閉店(2006年12月頃)
犬山市五郎丸字郷瀬川5-1
営業時間
(日祭日)
11:30〜14:00,17:00〜23:00
11:30〜14:00,16:30〜23:00
定 休 日 無休?
駐 車 場 あり
カウンター -席
テーブル -席
座 敷 -席
電話番号
※営業日・営業時間等の情報は 2006.09.22現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 -
BGM - ランチセット -
カウンターにテーブル、座敷席と席数は多い。



極上塩らーめん
あっさり・・・
鶏ガラ・・・
↑画像を
クリック
麺 細ストレート
具 チャーシュー×1、メンマ、モヤシ、ネギ
2006/09/22 食す。 ★★☆☆☆ 650円
ほんのり黄色味を帯びた透明感のあるスープに、ネギのグリーンがよく映える。スープの口当たりはアッサリ。中国産の水晶塩を使うらしいが、塩だと判る程度の塩梅。それでも意外に多くの塩が使われているのが塩ラーメンだ。ほどよく鶏らしさが伝わってきて、塩に引き立てられたのか?鶏の旨味にも僅かながら甘みを感じる。麺は細ストレート。少しばかり頼りない食感だが、スープとのバランスに気になるところはない。トッピングはチャーシュー、メンマにモヤシ。ほどよく味が染みたやわらかチャーシューは悪くないが、メンマが少しでしゃばり気味。ザクザクっと適度に歯応えがあるのは良いが、醤油辛くない程度に味がハッキリしていて、スープの味わいとはチグハグ。茹でモヤシの食感も・・・少しばかり物足りない。『極上』はともかくとして、期待していなかったことに助けられて、意外に悪くはなかった。ただ、少しだけ割高感がある。

メニュー
調査日:2006年09月22日
醤油らーめん 600円 お子様らーめんセット 630円
極上塩らーめん 650円
味噌らーめん 750円 大盛 100円
野菜らーめん 700円 特盛 250円
極旨担々麺 700円 チャーシュー増量 150円


HOMETOP