ラーメン食堂未来軒(らーめんしょくどうみらいけん)
メニューへFileNo892
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醤担味冷

閉店(詳細不明)
名古屋市南区石元町1-1
営業時間 9:00〜23:00?
定 休 日 無休?
アクセス 名鉄名古屋本線本星崎駅より約900m
客  席 カウンター:20弱
駐 車 場 あり(心配ない)
電話番号 052-613-2884
備  考  
※営業日・営業時間等の情報は 2006.10.29現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 - ファミリー ×
券売機 × おしぼり - カップル -
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 -
自家製麺 × マンガ本 ×
BGM ランチセット -
パチンコ屋B’zに併設されたラーメン店。わざわざラーメン・・・というのではなくて、パチンコのついでに・・・というお客さんが多いのだろう。駐車場は完備。当然のことながら禁煙ではない。同じくパチンコ店の敷地内に店を構える来来軒とメニューに共通点が多い・・・



坦々麺
麺 やや縮れ ↑画像を
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具 ミンチ、ホウレン草、キザミネギなど
2007/06/03 食す。 ★★☆☆☆ 680円
やや淡目のオレンジ色をしたスープは、担々麺だと判るものの、胡麻の主張に期待した程の力強さはない。キザミネギが食感を添えており、更によく探せば、トウガラシもチカチラと見られるが、辛さはスープを引き締める程度で、額が汗ばむこともない。挽き肉には味らしい味もなければ、特に香りもなく、私に言わせれば・・・ただのっているだけ。ホウレン草も茎の部分ばかりが目立ち、本来ならスープの色に映えそうなものだが、何故か精彩を欠く。麺はやや縮れ。中細とも中太とも言い難い太さで、多少は熟成したような色をしているが、シコシコと思っていたのも一口二口だけで、すぐに歯応えが物足りなく感じるようになる。この店には、この店ならでは集客力があるので、今さら高いの安いのは関係ないだろうが・・・満足することが出来なかった。
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しょうゆラーメン
あっさり
・・・
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麺 細めやや縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、煮玉子1/2、ホウレン草、ネギ、ノリ
2006/10/29 食す。 ★★☆☆☆ 580円
飾らない味・・・と言ってしまうと聞こえが良すぎるだろうか。脂少なめのスープは一応アッサリ。ガラ+野菜+椎茸のような奥行き感の中、醤油のカドは立っていない。他店で同じような味に巡り会ったことがある・・・ある意味で安定感?のある味だと思う。熟成を思わせる色をしている麺は、細めのやや縮れ。シコシコ感がないわけでもないが、もう少し麺に力強さが欲しいところ。店内の片隅には太陽食品の麺箱を見ることが出来る。チャーシュー、メンマ、煮玉子と味のベクトルは同じ。醤油辛い一歩手前くらいに味が濃い。ただ、メンマは色程に味は強くないが、食感はコリコリ。玉子も他店では見ない程の色濃さ。白身は萎縮したのか?ややかためで小さく、黄身は当然のようにバサバサ。ホウレン草は軸の部分が見られないのが、私にはそれが嬉しかったする。普通に食べることが出来るが、この一杯が580円というのは微妙なところ。
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メニュー
調査日:2007年06月03日
しょうゆラーメン 580円 みそラーメン 880円
坦々麺 680円 冷やしラーメン 880円
チャーシューメン 880円 冷やしタンタン 980円
坦々チャーシューメン 980円


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