めんくい亭(めんくいてい)
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おすすめ度
サービス度

醤味担塩台他

宝飯郡御津町泙野六反田33-3
営業時間
(日曜日)
11:30〜14:00,17:30〜22:30
11:30〜14:00,17:30〜21:00
定 休 日 月曜日
駐 車 場 あり
カウンター 8席
テーブル -席
座 敷 16席
電話番号 0533-76-4150
※営業日・営業時間等の情報は 2006.11.04現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 × ファミリー
券売機 × おしぼり カップル -
無化調 新聞雑誌 車椅子 ×
自家製麺 マンガ本 ×
BGM ランチセット
とろみそラーメンがウリの店らしい。店舗併用住宅で夫婦で店を営むラーメン店?カウンターと座敷とで席数は20程。



しおラーメン
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麺 中太・やや縮れ
具 チャーシュー×1、メンマ、ネギ、ノリ、ゴマ
2007/03/31 食す。 ★★☆☆☆ 600円
塩にしては、スープの色が濃いめだが、別に珍しいことでもない。最初の一口二口だけ・・・スープに甘みを感じたのは何だったのだろう?塩ラーメンだと疑いようのがない程に塩はハッキリしているが塩辛くはなく。飾らない味の中に野菜の旨味のようなモノが感じられたのは、私の気のせいかもしれない。脂も見られるものの多くはなく、炒り胡麻がパチパチと弾ける度に、口の中に広がる胡麻の風味が心地よい。麺は中太のやや縮れで、長さは約40cm。食感はゆるめだが、茹で加減によるものではなく、そういう麺なのだろう。やわらかさの中にの噛み応えが感じられるが、私の中では許容範囲を超えてしまっている。チャーシューは小さなものが一枚。味は控えめだが、肉の旨味は今ひとつで、存在感に欠ける。メンマにはザクザクとした歯応えがある。舌先に多少の違和感が残るが、この値段なら無難な出来。普通に食べさせてくれる。

とろみそラーメン
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麺 太め・やや縮れ
具 豚肉、海老、ハクサイ、キャベツ、タマネギ、ネギ、キクラゲ、紅生姜、鶉の玉子
2006/11/04 食す。 ★★☆☆☆ 750円
看板メニューのようなのでオーダーしてみた。紅生姜の赤色とネギの緑色が、とても色鮮やかだが、少し触れただけで白いレンゲが赤くなるのがいただけない。スープは豆が香りそようなやさしい味噌の味わい。豚肉、キクラゲ、海老、そして野菜を炒めたものの上から餡がかけてある。かなりトロミが強くボリュームもあるので、舌触りと言うか食感を楽しむこともできるし、味にもスープと一体感がある。白菜、玉ネギなどの野菜は程よく油の風味を身にまとい、キクラゲは大きく切られていることもあり、プニっとした食感。エビのむき身も、エビ独特の旨味と歯応えを楽しむことが出来る。うずらの玉子の水煮も、いくつか見えていても、どのタイミングで食すか考えてしまう。麺は太めのやや縮れ。餡が絡んで熱々の麺をすすりきるのも、長さが40cmほどもあると一苦労だ。麺がややゆるめで、私には少々物足りない。野菜ラーメンとしては、ありがたい一杯。

メニュー
調査日:2006年11月04日
とろみそラーメン 750円 みそラーメン 600円
とろしょうゆラーメン 700円 みそチャーシューメン 800円
とろとんこつラーメン 750円 しおラーメン 600円
しょうゆ 550円 しおチャーシューメン 800円
しょうゆチャーシューメン 750円 ピリゴマラーメン 750円
とんこつラーメン 600円 ピリゴマチャーシューメン 950円
とんこつチャーシュー 800円
ピリ辛とんこつ 800円 大盛(半玉) 150円


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