芳 蘭(ほうらん)
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おすすめ度
サービス度

醤味辛カレー冷他

西春日井郡豊山町豊場字中道34
営業時間 11:30〜20:30
定 休 日 水曜日・木曜日
駐 車 場 あり
カウンター ・・・
テーブル ・・・
座 敷 多い
電話番号 0568-28-3972
※営業日・営業時間等の情報は 2006.11.14現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり カップル -
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 -
BGM × ランチセット
豊山町でラーメン店を探しても見つからないので、中華料理店に入ってみた。間口3間の二階建て店舗付住宅の一階がカウンターとテーブル席と厨房。限りなく2Kに近い二階住居の和室二間が座敷席になっている。



芳蘭めん
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麺 平打ちストレート
具 野菜あんかけ(白菜、たまねぎ、ホウレン草、モヤシ、玉子焼きなど)
2006/11/14 食す。 ★★☆☆☆ 550円
店名を冠したラーメンは、野菜あんかけだった。白菜、タマネギ、ホウレン草、モヤシ、さらに天津麺に使う玉子焼きを崩したようなものの上から、トロミの強い餡がかけられている。下地となっているスープは、カドのない醤油で、一応あっさり。餡の味も強くなくスープと一体感があるが、スープがほんのり甘みを帯びているのは餡の影響かもしれない。野菜類は総じて大きめに切られている。白菜は固い部分が多く使われているのが面白くないが、日頃の野菜不足を自分自身に詫びながら食が進む。肉や海鮮の類が全く見られないが、値段のことを考えれば仕方のないことかもしれない・・・と妙に納得してしまうが木耳くらいは欲しいところ。麺は平打ちのストレート。約40cmと長さがある上に野菜あんかけが邪魔で素直に麺が持ち上がらないし、食感が頼りない。麺のおかげで私としては不完全燃焼だが、野菜多めで身体に良さそうな一杯。

メニュー
調査日:2006年11月14日
ラーメン 450円 ねぎラーメン 550円
芳蘭めん 550円 ジャージャーめん 580円
辛いラーメン 600円 三鮮めん 630円
みそラーメン 550円 野菜そば 550円
五目そば 580円 カレーそば 600円
天津めん 580円 海鮮めん 650円
チャーシューメン 580円 えびかけそば 600円
しいたけそば 580円 サラダめん(夏期限定) 550円
肉かけそば 580円 冷麺(夏期限定) 650円
熱辛めん 650円
高菜ラーメン 650円 大盛り 200円増し


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