ほそかわ(ほそかわ)
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おすすめ度
サービス度

醤

京都府京都市右京区西京極南庄境町15
営業時間 10:00〜20:00
定 休 日 日曜日
駐 車 場 あり
カウンター 16席
テーブル 6席
座 敷 -席
電話番号 075-314-9366
※営業日・営業時間等の情報は 2007.07.30現在のもの
禁 煙 × 水・お茶 ファミリー
券売機 × おしぼり - カップル
無化調 × 新聞雑誌 - 車椅子 ×
自家製麺 × マンガ本 -
BGM ランチセット ×
店に入るなり2人掛けのテーブル席が3卓。さらに進むと左手に折れて一直線に伸びるカウンター席と厨房。



ラーメン並
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麺 中細ストレート
具 チャーシュー、メンマ、ネギなど
2007/07/30 食す。 ★★★☆☆ 600円
細かな背脂の中に、チラッチラッと唐辛子が見え隠れしている。どうしても背脂が目立ってしまうが、コッテリ感はなく、背脂の甘みも出しゃばっていない。微妙に澄んでいないスープには、ほどよい醤油感にそれを支えるシンプルな鶏の旨味があって、強いて言えばややアッサリ。唐辛子がさりげなくスープを引き締めている・・・と思っていたら、いつのまにか唐辛子が一番前に出て来ていた。麺は中細のストレート。テロテロという程でもないが、ある意味で京都らしい。私にはラーメンの麺とは思えない程だが、弱い麺が長さ70cm以上もあるものだから、すすりきるのも大変だが、注意して持ち上げないと途中で切れてしまう。チャーシューも京都らしくペラペラ。何枚か数えることも出来ない程だが、脂身の甘みはよく判る。メンマはザクザク、ネギの風味もでしゃばらない程度に主張しているが、一口で言うならオーソドックスな京都らしい一杯。
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調査日:2007年07月30日
ラーメン並 600円 キムチ 200円
ラーメン大 700円 玉子 50円
チャーシュー並 800円
チャーシュー大 900円 ビール 500円
ライス小 150円 お酒 450円
ライス中 200円


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